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La certification des vins du Québec reconnue par le CARTV Depuis plusieurs années, l'Association des vignerons du Québec (AVQ) travaille sans relâche à l'amélioration de la qualité des vins produits sur le territoire québécois. Après avoir élaboré un cahier des charges comportant des objectifs de viticulture durable, de pratiques en hygiène et salubrité des activités de viticulture, de vinification et d'élevage, ainsi que de traçabilité des bouteilles et du raisin, l'association a mis en place un programme de certification dont le contrôle du respect des normes a été confié à un organisme de certification externe, en l'occurrence Ecocert Canada (source: CNW Telbec). Cliquer ici pour lire la suite >> BACK